A produção global está concentrada em poucos países. Brasil e Vietnã lideram com folga.
Em 2024, o mundo colheu mais café, mas ainda abaixo do pico histórico de 2022.
Com estoques baixos e clima seco no Brasil, o valor disparou nos mercados internacionais.
O país continua sendo o maior produtor mundial, com quase 4 milhões de toneladas.
A previsão de seca para 2025 ameaça a próxima colheita e pressiona os preços.
Segundo maior produtor global, o Vietnã domina a produção de café robusta para exportação.
Com cafés arábica suaves e aromáticos, a Colômbia mantém sua fama internacional.
A Etiópia é o berço do arábica. Uganda cresce rápido com o robusta. Ambas são essenciais no mercado.
Cada país traz um perfil único de sabor, clima e modelo de produção para a mesa global.
Com a menor reserva desde 2018, a oferta está apertada e os preços seguem em alta.
Produzir café é também lidar com comércio, clima e desenvolvimento. Um setor essencial para o mundo.